
自完成专业重新定位----金都旅游管理专业将主攻会所方向之后,旅游管理专业的老师积极充电,除了参加与会所相关的专业理论课程学习之外,还参与了由行业专家主讲的操作性较强的考证培训,以崭新的面貌响应杭职教学改革,争做“双师型”教师,提升专业发展。
在金都管理学院分院领导的支持下,11月末到12月中旬,旅游管理专业组专门从浙江省茶博物馆请来了刘秀琴等高级茶艺师、评茶师,在学院杭州公共实训基地为专业组老师做以茶的历史文化、茶的制作工艺、茶的评审、茶的品尝、茶艺表演为主题的理论授课和举办如何沏泡绿茶、花茶等实践操作培训。学习期间,专业组全体老师还认真参观了浙江茶博物馆,从而对品茶历史有了进一步的了解。由于准备充分,旅游专业组的老师在12月下旬茶博举办的中级茶艺师考证考试中,取得了良好的成绩。 |