

为活跃分院文化育人氛围,提升教师文化修养,11月17日下午,商贸旅游学院第三期“商贸讲堂”在8611茶艺室开讲。本期讲堂的主题是“茶健康与名茶品鉴”,由国家茶艺考评员、一级茶艺师,智慧旅游管理专业教师宋华英主讲,商贸旅游学院院长张赵根和分院30余名师生代表参加了此次活动。
首先,宋华英向大家送上了一堂茶文化专业课,对茶文化、茶叶的功效、科学饮茶、茶类茶样的识别、名茶品鉴方法等内容娓娓道来。随后现场提问,向大家抛出如何识别绿茶、白茶、黄茶、青茶的问题,引起了大家的热烈讨论,被茶文化的博大精深深深折服。茶文化的理论知识讲解完毕,大家开始了名茶品鉴活动。大家一边品茶一边聆听宋华英老师的讲解,对不同茶饮的色香味啧啧称赞。
茶文化是中国传统文化的精髓。此次活动赢得了老师们的大力欢迎。我们在弘扬传统文化、坚定文化自信的同时,提升了师生的文化素养,陶冶了身心,同时又丰富了分院文化,彰显了分院专业特色。